2019-12-12

主料 : 山楂300克
辅料 : 调料 ,麦芽糖适量 ,白砂糖300克 ,柠檬汁适量

山楂果酱的做法

1.山楂冲洗干净，盐水浸泡至少30分钟，再冲洗干净之后稍微沥干水分
2.给山楂去核去梗，切成小块
3.混合白砂糖，柠檬汁拌匀，取份量中的一半打成果泥
4.切块的山楂和果泥山楂一起放入锅中，中火慢慢煮，中途添加水麦芽，拌匀
5.煮至果粒软化，稍微冷却之后再放入料理机全部打成果泥状，回锅煮沸即可

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