2019-12-11

主料 : 藜麦拉面一小块,日式叉烧肉五片
辅料 : 豌豆少许,海苔几片,白芝麻少许,鹌鹑蛋两颗,核桃油少许,豚骨汁少许,鲜菇粉少许,宝宝酱油少许

宝宝辅食之日式叉烧肉藜麦拉面的做法

1. 准备好新鲜的五花肉去皮，切成两层（每层差不多小拇指粗）

2. 然后用棉绳把肉卷起来，用绳子绑紧（一定要紧！）否则出锅容易松散掉。

3. .锅里放油，用中火把肉卷四面都煎至金黄后，转小火放入冰糖炒一下糖色，让肉卷上色。

4. 锅中放入清水煮沸，放入肉卷，加入宝宝酱油3勺，料酒一勺，盐少许还有葱姜最后加入几滴醋这样煮熟的肉会更嫩。转小火炖一个小时关火。

5. 切片待用

6. 日式叉烧肉准备完毕其实没有可以在外购买我一般喜欢自制更安全对于宝宝豌豆木耳鹌鹑蛋直接下水煮几分钟捞出

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