火锅底料 - 鱼头火锅 的做法 - 鱼头火锅 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 鱼头2个,西红柿3个
辅料 : 花椒15粒,胡椒10粒,食盐5克,姜1块,蒜4瓣,青蒜1棵,生菜150克,植物油40克,水适量
鱼头火锅的做法
1.
准备食材，鱼头用草鱼鱼头，洗净一开四，西红柿切半月形，姜拍碎，蒜拍碎
2.
热锅下油鱼头简直两面变色，撒食盐
3.
鱼头拨到一边，下姜、蒜、花椒、胡椒爆一下
4.
加入没过鱼头的热水
5.
烧至汤色变白
6.
下西红柿
7.
烧一分钟煮熟西红柿，下青蒜可以上菜啦
