2019-12-11

主料 : 鸭珍5个
辅料 : 卤汁儿适量,葱适量,姜适量

卤鸭珍的做法

1. 准备食材

2. 鸭珍用刀划开，调入白醋、料酒、胡椒粉、姜粉腌制

3. 鸭珍放水锅

4. 焯水

5. 卤汁儿放入砂锅

6. 放入葱段、姜片大火煮开

7. 放入鸭珍再小火慢煮20--40分钟左右

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙