2019-12-12

主料 : 草莓适量
辅料 : 糯米粉120克,玉米淀粉40克,玉米油20克,凉开水250克

草莓糯的做法

1. 将准备好的糯米粉，玉米淀粉，玉米油，水混合，搅拌均匀成面糊

2. 微波炉高火将上一步搅拌好的面糊加热6分钟左右，每个半到1分钟拿出来搅拌一次，直至面团呈现半透明熟透状态

3. 将洗净的草莓裹上红豆沙(草莓头尖部可以不包豆沙)再将微波好的面团分成适当大小，擀成适当大小的皮，用以包裹住草莓和豆沙馅(面皮不用太大，因为糯米皮很有抻劲，大了反而底部变厚)，包糯米皮时从草莓底部收口

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