2019-12-12

主料 : 去皮绿豆400克
辅料 : 黄油100克,白糖30克

清凉绿豆糕的做法

1. 去皮绿豆黄油白糖
2. 绿豆提前用水泡，6-12小时，泡到用手能轻松捏碎即可

3. 上锅隔水蒸40分钟左右！

4. 蒸好的绿豆泥用勺子压成泥

5. 锅里放黄油融化！

6. 倒入绿豆泥！拌匀！加入白糖！至黄油白糖和绿豆泥充分融合！

7. 将绿豆泥放凉！分成一个个的小剂子！放入模具，压成型！

8. 放入冰箱冷藏更好！

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