2019-12-12

主料 : 莲藕500克,糯米200克
辅料 : 冰糖300克,红枣手抓一小把,红糖手抓一小把

蜜汁糯米藕的做法

1. 其实我懒啦跳过了几个步骤先要把糯米和莲藕都洗干净然后切开三厘米一段把洗净的糯米灌到藕中切记呀切记一定要边灌米边插筷子捅一下压实了出来才好吃

2. 我们现在呀第一步：把藕放进电饭锅加入莫过他的水其实家里如果没有电饭锅可以用高压锅的用高压锅的话等待的时间会短很多所以看你的时间充裕与否自行决定啦（可是你们看街上卖糯米藕的呀他们都是用一个大砂锅去炖的因为小火慢炖更入味儿米会更糯一点所以建议大家用电饭锅慢慢熬）

3. 唠叨的字数都不够了好啦我们继续放入水没过藕多放点无妨因为炖的时间很长我中途还多加了一次水接着放入大枣一把、红糖一把、冰糖300g（大概两大把）好啦现在我们可以合上锅开始等待啦

4. 中途炖到一个半小时的时候加了一次开水进去因为感觉水已经炖干了只剩下糖浆在锅底后来加进去的水位还是没过藕就可以了过了三个小时之后看锅里又差不多熬的只有糖浆啦关火当当当当～!出锅啦！

5. 切开一个甜而不腻红糖的味道粘粘的甜甜的糯米软软的和藕片一起切开的时候拉了很多丝出来最后再浇一些糖浆在上面完美！哈哈哈哈哈哈哈哈

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