2019-12-11

主料 : 鸡脯肉1块,青豆适量,玉米粒适量,胡萝卜适量
辅料 : 葱适量,耗油适量,生抽适量,盐可放可不放,生粉适量,料酒适量

炒鸡丁的做法

1. 鸡脯肉切成丁放入耗油，料酒，生粉拌匀腌制10分钟

2. 锅中烧水，将玉米粒，胡萝卜丁，青豆倒入断生捞出备用

3. 锅中入油，放入生姜，葱炒香后，放入鸡丁翻炒至变色

4. 倒入之前准备好的青豆玉米胡萝卜丁翻炒

5. 放入耗油，生抽翻炒

6. 稍微加点水煮至汤汁浓稠，加盐调味

7. 装盘即可

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