2019-12-11

主料 : 南瓜1个
辅料 : 大蒜2瓣,油适量,盐适量

清炒南瓜丝的做法

1. 小南瓜一个，去掉头和尾

2. 切成丝，或是用刨丝刀刨成南瓜丝

3. 大蒜2瓣切成小块

4. 热锅后，加入适量油

5. 油热之后，加入大蒜爆香

6. 加入南瓜丝翻炒

7. 翻炒至南瓜丝变色，加入适量盐

8. 翻炒均匀后，加盖焖2分钟左右，就可以出锅啦（看情况决定是不是需要加水，有些南瓜一炒会出很多水分，就不用加啦）

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