2019-12-12

主料 : 鸡蛋清50克,低粉35克,白芝麻80克,白糖20克
辅料 : 柠檬汁少许

无油版的芝麻薄脆的做法

1. 食材备好

2. 挤点柠檬汁祛除蛋腥味儿

3. 加入白糖

4. 用蛋抽搅起泡沫，不用打发

5. 面粉，芝麻一起放进搅成粘稠的糊糊

6. 搅匀了用小茶勺一勺一勺舀进烤盘里

7. 烤箱165度预热后烤15分钟薄脆上色即可

8. 放凉后取下了

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙