2019-12-12

主料 : 糯米粉75克,玉米淀粉25克,奶粉15克,糖10克,水110克
辅料 : 奶黄馅120克,椰蓉适量

奶黄糯米糍的做法

1. 称好主料中的各种材料，放入一容器中

2. 打蛋器搅拌均匀

3. 盘子中抹油，将液体倒入

4. 水开后，中大火蒸15分钟

5. 将奶黄馅分成8份

6. 蒸好的糯米团放至温热后揉匀，分成8份

7. 取一糯米团，按扁后，放上奶黄馅，收口，沾上椰蓉即可食用。

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