2019-12-11

主料 : 鸡腿4个,大蒜适量,香菜适量,花生碎适量
辅料 : 盐适量,酱油适量,蚝油适量,芝麻油适量

手撕鸡肉的做法

1. 鸡腿腌盐

2. 过水洗净，加入姜块，冷水下锅煮

3. 煮30分钟

4. 滤干放凉，撕碎

5. 爆炒大蒜，加入盐，鸡精，酱油，蚝油翻炒

6. 加入香菜拌炒均匀

7. 淋到鸡肉上，拌均匀

8. 淋入芝麻油，撒上花生碎就可以开吃了

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