2019-12-11

主料 : 莲藕500克
辅料 : 清水300克,老卤半碗,干辣椒几根,盐巴两勺

凉菜～卤莲藕的做法

1. 清水，加入洗干净搽干的辣椒干剪小段

2. 加入半碗老卤，然后加入两勺盐，可以多点入味

3. 莲藕去皮切片加入，不要切太薄也不要太厚大约0.5厘米就行

4. 大火煮沸五分钟后转小火煮沸20分钟后捞出来晾凉即可。

5. 出锅晾凉摆盘

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