2019-12-11

主料 : 鱼头350克
辅料 : 剁椒适量,生姜适量,香葱适量,盐适量,料酒适量

剁椒鱼头的做法

1. 鱼头洗干净

2. 用料酒和盐腌制半个小时冲洗沥水

3. 将鱼头放盘子里，加入生姜

4. 加料酒，糖

5. 将剁椒码在鱼头上

6. 浇油，入锅蒸十五分钟

7. 撒香葱，浇热油

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