甜品点心 - 樱桃蛋挞 的做法 - 樱桃蛋挞 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 蛋黄2个,低粉6克,牛奶60克,淡奶油60克,白糖20克,蛋挞皮10个
辅料 : 炼乳10克,樱桃熟了
樱桃蛋挞的做法
1.
将淡奶油，牛奶，炼乳，白糖放入干净盆中。
2.
隔热水搅拌均匀至白糖融化。
3.
取两个蛋黄搅拌均匀。
4.
加入到奶液中搅拌均匀。
5.
筛入低粉搅拌均匀。
6.
将蛋挞液过筛。
7.
倒入蛋挞皮中七八分满。
8.
放入樱桃。
9.
烤箱预热，200°中层，烤20分钟左右蛋挞表面有焦斑即可。
