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甜品点心 - 好吃的蛋挞新鲜出炉喽 的做法 - 好吃的蛋挞新鲜出炉喽 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 鸡蛋5个,蛋挞皮15个,牛奶160克
辅料 : 食用油少许,炼乳16克,吉士粉16克,白砂糖48克,牛奶（淡）160克
好吃的蛋挞新鲜出炉喽的做法
1. 鸡蛋5个、蛋挞皮15个、蛋挞托15个；雀巢淡牛奶:160g、牛奶:160g、炼乳：16g吉士粉:16g、白砂糖：48g
2. 1、先把适量食用油倒入容器内。
3. 2、把5个鸡蛋都打碎，并搅拌至均匀。
4. 3、将吉士粉、白砂糖放入蛋黄液进行搅拌，搅拌至浓稠状态，将淡牛奶和牛奶按1：1混合倒入蛋黄液中，并加入炼乳，炼乳的份量只需牛奶的十分之一即可。
5. 4、把准备好的蛋挞皮从冰箱里拿出来进行解冻，并等到蛋挞皮软化用手可戳得动即可。
6. 5、把制作好的蛋挞水倒入蛋挞皮内。
7. 6、注意不要倒太多，要不烤制时候会溢出。如图参考
8. 7、把蛋挞放入烤箱，进行烤制，烤炉温度可以设置在200度左右，温度太高容易把蛋挞烤焦！烤制时间大概25分钟，烤制时间主要看蛋挞的外观来决定。
9. 8、烤制到这个时候，还需再烤一会，如果这时候拿出来食用的话，里面还是不太熟。
10. 9、烤制到如图所示，蛋挞表皮有点稍微有点焦的时候，就可以拿出烤箱了。
11. 最后美味的蛋挞就做成啦！
12. 你也不防亲手做一下，美食离你就只有一步哦。
辅料 : 食用油少许,炼乳16克,吉士粉16克,白砂糖48克,牛奶（淡）160克
好吃的蛋挞新鲜出炉喽的做法
1. 鸡蛋5个、蛋挞皮15个、蛋挞托15个；雀巢淡牛奶:160g、牛奶:160g、炼乳：16g吉士粉:16g、白砂糖：48g
2. 1、先把适量食用油倒入容器内。
3. 2、把5个鸡蛋都打碎，并搅拌至均匀。
4. 3、将吉士粉、白砂糖放入蛋黄液进行搅拌，搅拌至浓稠状态，将淡牛奶和牛奶按1：1混合倒入蛋黄液中，并加入炼乳，炼乳的份量只需牛奶的十分之一即可。
5. 4、把准备好的蛋挞皮从冰箱里拿出来进行解冻，并等到蛋挞皮软化用手可戳得动即可。
6. 5、把制作好的蛋挞水倒入蛋挞皮内。
7. 6、注意不要倒太多，要不烤制时候会溢出。如图参考
8. 7、把蛋挞放入烤箱，进行烤制，烤炉温度可以设置在200度左右，温度太高容易把蛋挞烤焦！烤制时间大概25分钟，烤制时间主要看蛋挞的外观来决定。
9. 8、烤制到这个时候，还需再烤一会，如果这时候拿出来食用的话，里面还是不太熟。
10. 9、烤制到如图所示，蛋挞表皮有点稍微有点焦的时候，就可以拿出烤箱了。
11. 最后美味的蛋挞就做成啦！
12. 你也不防亲手做一下，美食离你就只有一步哦。