2019-12-11

主料 : 莲藕1只
辅料 : 青椒适量,红米椒2只,蒜子适量,味极鲜生抽适量,鲁花花生油适量,香醋适量

凉拌藕丝的做法

1. 蒜子切末，小米椒切小段

2. 青椒切丝

3. 莲藕切丝

4. 开水下锅煮2分钟，熟即可，捞起来用凉白开洗一下装盘

5. 热油下锅炒蒜末至五成熟盛出碗，在碗里分别加入少许青椒丝，小米椒段，适量香醋，生抽，香油，调和。

6. 把调料淋在装好盘的藕丝上，可以享用。

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