2019-04-13

主料 : 牛奶250克,土鸡蛋2个
辅料 : 糖20克,樱桃6颗,杏仁6粒

牛奶炖蛋的做法

1. 鸡蛋打散

2. 加糖搅打均匀

3. 再倒入牛奶搅打均匀，静置3分钟，使牛奶、蛋液、糖充分融合

4. 过筛2遍

5. 倒入小碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎些小洞

6. 凉水下锅，大火蒸15分钟即可，取出揭掉保鲜膜，放上喜欢的水果等

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