当前位置：首页 > 美食培训 > 甜品点心 - 格琳诺尔亚麻籽油（芒果雪媚娘) 的做法 - 格琳诺尔亚麻籽油（芒果雪媚娘) 怎么做 - 民贺店车
甜品点心 - 格琳诺尔亚麻籽油（芒果雪媚娘) 的做法 - 格琳诺尔亚麻籽油（芒果雪媚娘) 怎么做 - 民贺店车
2019-04-12
主料 : 糯米粉100克,牛奶160克,白砂糖30克,芒果4个（小),淡奶油150克,糖粉10克
辅料 : 椰蓉适量,粟粉30克
格琳诺尔亚麻籽油（芒果雪媚娘)的做法
1. 把糯米粉、牛奶、白砂糖放在一起搅拌均匀并过筛，包上保鲜膜用牙签扎少许小洞，进蒸锅中火25分钟。
2. 趁空准备其它食材，芒果去皮切成小块并将一小部分打成芒果泥，倒出30克亚麻籽油，少许糯米粉炒熟待用。
3. 蒸好的糯米粉凉至手温时加入亚麻籽油和芒果泥，戴上一次性手套揉至面团光亮，放入冰箱冷藏半小时。
4. 淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打至九分。
5. 取出冷藏好的面团均分8份。
6. 硅胶垫上撒少许熟糯米粉，拿1份面团擀成圆皮。
7. 圆皮上放上适量的淡奶油和芒果肉，像包包子一样轻轻捏紧收口，滚圆后再滚上一层椰蓉放入纸托中，冰箱冷藏后食用味道更赞。
辅料 : 椰蓉适量,粟粉30克
格琳诺尔亚麻籽油（芒果雪媚娘)的做法
1. 把糯米粉、牛奶、白砂糖放在一起搅拌均匀并过筛，包上保鲜膜用牙签扎少许小洞，进蒸锅中火25分钟。
2. 趁空准备其它食材，芒果去皮切成小块并将一小部分打成芒果泥，倒出30克亚麻籽油，少许糯米粉炒熟待用。
3. 蒸好的糯米粉凉至手温时加入亚麻籽油和芒果泥，戴上一次性手套揉至面团光亮，放入冰箱冷藏半小时。
4. 淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打至九分。
5. 取出冷藏好的面团均分8份。
6. 硅胶垫上撒少许熟糯米粉，拿1份面团擀成圆皮。
7. 圆皮上放上适量的淡奶油和芒果肉，像包包子一样轻轻捏紧收口，滚圆后再滚上一层椰蓉放入纸托中，冰箱冷藏后食用味道更赞。