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甜品点心 - 草莓大福 的做法 - 草莓大福 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 红豆沙210克,糯米粉210克
辅料 : 草莓7个,牛奶250克,白砂糖100克,色拉油15克,熟糯米粉适量
草莓大福的做法
1. 糯米粉过筛两次加入90克白糖。
2. 加入牛奶250克。
3. 加入油15克。
4. 搅拌均匀后过筛。
5. 盖上保鲜膜放入蒸锅盖上盖子大火蒸30分钟。
6. 糯米团趁热再加入10克糖搅拌均匀。
7. 把豆沙馅分成八份，每份平均三十克左右。
8. 把草莓去蒂大头朝下将豆沙慢慢推上去。
9. 把所有都做成这个样子。
10. 把糯米团分成80克一份，包入豆沙草莓，再粘一层熟糯米粉。即可
辅料 : 草莓7个,牛奶250克,白砂糖100克,色拉油15克,熟糯米粉适量
草莓大福的做法
1. 糯米粉过筛两次加入90克白糖。
2. 加入牛奶250克。
3. 加入油15克。
4. 搅拌均匀后过筛。
5. 盖上保鲜膜放入蒸锅盖上盖子大火蒸30分钟。
6. 糯米团趁热再加入10克糖搅拌均匀。
7. 把豆沙馅分成八份，每份平均三十克左右。
8. 把草莓去蒂大头朝下将豆沙慢慢推上去。
9. 把所有都做成这个样子。
10. 把糯米团分成80克一份，包入豆沙草莓，再粘一层熟糯米粉。即可