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家常菜 - 蒜香土豆蒸排骨 的做法 - 蒜香土豆蒸排骨 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 肋排400克,土豆1个
辅料 : 盐2克,老抽5克,生抽5克,蚝油3克,葱2根,大蒜2瓣,白糖5克,姜丝2克
蒜香土豆蒸排骨的做法
1. 准备好所需食材。
2. 排骨洗净，放入碗中，加入适量盐。
3. 倒入适量料酒。
4. 加入5g白糖。
5. 倒入5g老抽。
6. 再加5g生抽。
7. 还有一小勺蚝油。
8. 葱姜蒜都切碎，一起放入排骨中。
9. 充分搅拌均匀后，放入冰箱冷藏2小时以上。使其入味。
10. 土豆去皮，切滚刀块。
11. 将切好的土豆放入大碗中，取出腌制好的排骨，铺在土豆上面。放入电压力锅中，蒸30分钟即可。
辅料 : 盐2克,老抽5克,生抽5克,蚝油3克,葱2根,大蒜2瓣,白糖5克,姜丝2克
蒜香土豆蒸排骨的做法
1. 准备好所需食材。
2. 排骨洗净，放入碗中，加入适量盐。
3. 倒入适量料酒。
4. 加入5g白糖。
5. 倒入5g老抽。
6. 再加5g生抽。
7. 还有一小勺蚝油。
8. 葱姜蒜都切碎，一起放入排骨中。
9. 充分搅拌均匀后，放入冰箱冷藏2小时以上。使其入味。
10. 土豆去皮，切滚刀块。
11. 将切好的土豆放入大碗中，取出腌制好的排骨，铺在土豆上面。放入电压力锅中，蒸30分钟即可。