2019-12-12

主料 : 凉粉25克
辅料 : 糖20克,树莓果酱2勺,腌渍樱花4朵

樱花水信玄饼的做法

1. 模具一个，樱花一带，凉粉一盒，糖

2. 已经很美了是不是，樱花小心取出四朵，冷开水泡开，水里绽放就可以了

3. 这个要注意一点，先取一点冷开水把粉粉拌成没有颗粒的糊糊，然后锅里把500ml水烧开，把糊糊倒在开水里搅拌，加糖搅拌均匀成微微有点粘稠的透明汤。不用煮开就可以了。

4. 模具洗干净，先倒入下面的半圆，然后把樱花放进去用筷子把花瓣展开，轻轻盖好盖子，从上面的洞洞里再慢慢用勺子倒入凉粉汤

5. 放冰箱冷藏40分钟就可以了，轻轻脱模放在盘子里，加两勺果酱，又好吃又好看

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙