2019-12-12

主料 : 菠萝1个,冬瓜1斤
辅料 : 白砂糖适量,麦芽糖适量

纯味凤梨馅的做法

1. 菠萝先让卖水果的那里帮忙去掉皮

2. 切成合适的块

3. 用盐水浸泡一个小时

4. 将菠萝剁碎

5. 将冬瓜洗净，去皮剁碎

6. 分别轻微榨干一丝水分

7. 将菠萝、冬瓜倒入不沾锅里

8. 中小火熬煮

9. 加入适量的白砂糖、麦芽糖(根据自己的口味来调整)，不断搅拌防止沾锅

10. 熬至没有水分为止关火，放入冰箱保鲜随用随取。

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