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甜品点心 - 吃一口就爱上的椰奶冻 的做法 - 吃一口就爱上的椰奶冻 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 椰浆60克,牛奶135克,淡奶油95克
辅料 : 吉利丁片2片,白糖35克
吃一口就爱上的椰奶冻的做法
1. 吉利丁片用剪刀剪开，放在凉水里，浸泡10分钟。
2. 牛奶、椰浆和淡奶油放入锅子里，加入35克白糖。
3. 小火加热，牛奶60度左右就关火。
4. 把泡软的吉利丁片放入牛奶中，搅拌到完全融化。
5. 在容器里铺一层保鲜膜，牛奶要放到冷却状态。
6. 将牛奶倒入到容器里，放入冰箱到凝固，我是放了5个小时左右。
7. 这样的状态就可以了。
8. 取出倒在案板上，接着切成小块。
9. 表面沾上一层椰蓉即可。
10. 做好的椰奶冻，味道真的特别浓郁。
辅料 : 吉利丁片2片,白糖35克
吃一口就爱上的椰奶冻的做法
1. 吉利丁片用剪刀剪开，放在凉水里，浸泡10分钟。
2. 牛奶、椰浆和淡奶油放入锅子里，加入35克白糖。
3. 小火加热，牛奶60度左右就关火。
4. 把泡软的吉利丁片放入牛奶中，搅拌到完全融化。
5. 在容器里铺一层保鲜膜，牛奶要放到冷却状态。
6. 将牛奶倒入到容器里，放入冰箱到凝固，我是放了5个小时左右。
7. 这样的状态就可以了。
8. 取出倒在案板上，接着切成小块。
9. 表面沾上一层椰蓉即可。
10. 做好的椰奶冻，味道真的特别浓郁。