2019-12-12

主料 : 大枣10颗,糯米粉适量
辅料 : 大豆色拉油适量,糖适量

拔丝心太软的做法

1. 大枣洗净泡30分钟，用刀切开去核、（切开西侧不要切断）

2. 适量糯米粉加入一点水揉成面团，把和好的面团分成小段塞入切好的大枣中

3. 把塞好的大枣开大火冷水蒸10分钟

4. 锅里少许油，三大勺糖（用一点水和匀），等到糖色变黄，下枣挂浆出锅

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