2019-12-12

主料 : 鸡蛋4枚,纯牛奶200克
辅料 : 白糖半调羹,蜜豆适量

牛奶炖蛋的做法

1. 鸡蛋打散在碗里，加入白糖，倒入牛奶，搅匀

2. 用筛子过滤出泡泡。静置十分钟左右。

3. 分装进炖盅，盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个孔。蒸锅水烧开，上锅中火蒸10分钟左右。（具体视容器的大小而定）加上自制蜜豆

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