甜品点心 - 猫耳朵 的做法 - 猫耳朵 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 低筋面粉（甜面团）100克,糖20克
辅料 : 泡打粉适量,红腐乳2块,牛奶（甜面团）55克,水（放到腐乳里）60克,低筋面粉（咸面团）100克
猫耳朵的做法
1.
准备好材料，水加到腐乳里搅拌成腐乳水。不喜欢腐乳味道的，可以换成红糖水。
2.
和成面团，醒发20分钟
3.
将面团擀成面饼，越薄越好
4.
一片面饼上沾水，把两片面饼重叠。
5.
卷起来
6.
卷好后放入冰箱冷冻2小时左右，面冻住比较好切片~
7.
切成薄片，入热油锅炸熟即可。
