2019-12-11

主料 : 青萝卜1个,胡萝卜1个
辅料 : 青红辣椒2个,姜片适量,蒜头适量,盐适量,生抽适量,陈醋适量,凉开水适量

开胃萝卜片的做法

1. 萝卜洗净

2. 去皮

3. 切片

4. 放入碗中

5. 放适量盐拌匀

6. 密封放2小时腌制出水，这样可以让萝卜入味并去苦涩

7. 倒掉腌出的咸水

8. 准备蒜头，姜，辣椒

9. 切片

10. 把它们放一起，放几片柠檬

11. 放入适量生抽，陈醋，凉开水拌匀，咸淡可以尝尝。可以放点白糖更好吃，我家不吃糖略过

12. 密封冷藏3小时以上

13. 从冰箱取出开吃，微辣，酸爽。

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