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甜品点心 - 花生牛轧糖 的做法 - 花生牛轧糖 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 棉花糖350克,花生碎300克,奶粉200克
辅料 : 无盐黄油80克,糯米纸适量,糖纸适量
花生牛轧糖的做法
1. 花生米放入烤箱150度烤20分钟左右酥脆
2. 准备好所有材料。花生放凉后去除红衣，压成花生碎
3. 黄油放入不沾锅中烧至融化
4. 放入棉花糖
5. 慢慢搅拌，使棉花糖融化与黄油融合在一起
6. 加入奶粉搅拌均匀。
7. 加入花生碎翻拌均匀。
8. 花生碎与棉花糖完全融合成团。
9. 铺好油纸，倒出牛轧糖，再盖上一张油纸，用擀面棍擀压成1厘米左右的片状，整理成正方形。
10. 彻底放凉，用利刀切成块宽窄均匀的条状。
11. 分成大小均匀的长方块。
12. 包好糯米纸和糖纸机即可。
辅料 : 无盐黄油80克,糯米纸适量,糖纸适量
花生牛轧糖的做法
1. 花生米放入烤箱150度烤20分钟左右酥脆
2. 准备好所有材料。花生放凉后去除红衣，压成花生碎
3. 黄油放入不沾锅中烧至融化
4. 放入棉花糖
5. 慢慢搅拌，使棉花糖融化与黄油融合在一起
6. 加入奶粉搅拌均匀。
7. 加入花生碎翻拌均匀。
8. 花生碎与棉花糖完全融合成团。
9. 铺好油纸，倒出牛轧糖，再盖上一张油纸，用擀面棍擀压成1厘米左右的片状，整理成正方形。
10. 彻底放凉，用利刀切成块宽窄均匀的条状。
11. 分成大小均匀的长方块。
12. 包好糯米纸和糖纸机即可。