2019-12-11

主料 : 干豆腐3张,金针菇200克
辅料 : 小米椒1个,杭椒1个,鸡精1勺,盐1勺,辣椒粉1捏,孜然1捏,葱1段,陈醋1勺,生抽1勺

金针菇卷的做法

1. 金针菇洗净掰开

2. 干豆腐切块

3. 干豆腐把金针菇卷起，用牙签固定住

4. 金针菇在锅中煸炒至两面金黄

5. 陈醋，生抽，盐，鸡精，辣椒粉，孜然，青红椒，白糖，和葱花调匀，做成料汁

6. 将料汁倒入金针菇中加少许水炖几分钟

7. 收干汤汁即可盛出

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