2019-12-12

主料 : 棉花糖500克,黄油120克,全脂奶粉100克,花生200克,蔓越莓100克
辅料 : 吸油纸1个,保鲜膜1个,擀面杖1个

手工花生蔓越莓牛轧糖的做法

1. 炒熟花生备用

2. 小火加热黄油，记得要抹到锅边沿免得粘

3. 我分了两次倒，其实要一下子倒完才能受热均匀，切记，不然会焦掉

4. 加入适量奶粉搅拌均匀，最好是无糖奶粉因为棉花糖本身很甜

5. 把蔓越莓花生加入炒

6. 炒的差不多了

7. 倒到烤盘里或者模具里放凉，油多的用油纸吸

8. 用保鲜膜包起来用擀面杖擀平，我弄的有点厚了，油跟奶粉后来又加了一次所以颜色有点黄

9. 切成适当大小放容器里就完成啦！

10. 我自己买了糖纸包装，送人自己吃都好～

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