甜品点心 - 牛扎花生糖 的做法 - 牛扎花生糖 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 花生仁120克,棉花糖100克,全脂奶粉80克
辅料 : 黄油22克
牛扎花生糖的做法
1.
按比例将材料分盘装好。
2.
黄油倒入不粘锅，加热至全部融化。
3.
黄油全部融化后，立即倒入棉花糖搅拌，搅拌至棉花糖也全部融化。
4.
棉花糖溶化后，光火，立即倒入奶粉，搅拌均匀。
5.
奶粉拌匀后加入花生，让花生尽量被包裹，不会散落就好。（不烫手的时候用手揉也可以）
6.
出锅可以倒在保鲜袋里，防止粘住，然后均匀按扁，切成条，再切成块。
