2019-12-11

主料 : 三文鱼排300克,柠檬半个,料酒少量,生姜少量,海盐适量,黑胡椒碎适量
辅料 : 橄榄油少量,香菜少量

炸三文鱼排的做法

1. 准备食材，鱼排洗干净控干水分

2. 生姜切碎加入

3. 柠檬汁挤入，再倒入少量料酒

4. 现磨海盐和黑胡椒碎

5. 加入香菜碎

6. 拌均匀腌制30分钟

7. 我用的空炸烤箱，没有可以用烤箱烤或者油锅炸，烤网铺一层锡纸，倒入少量橄榄油刷均匀

8. 放入腌好的三文鱼排

9. 送入空炸烤箱，200度20分钟

10. 十分钟的时候取出翻面，再次入空炸烤箱

11. 炸好的鱼排趁热再撒一点黑胡椒碎即可食用

12. 超级好吃的小零食和下酒菜

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