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甜品点心 - 自制红豆沙 的做法 - 自制红豆沙 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 红豆250克,白糖100克
辅料 : 玉米油50克,水适量
自制红豆沙的做法
1. 红豆洗干净，放入炖锅里，水面要高出红豆。
2. 然后放入电炖锅里，选择快炖，3个小时即可。
3. 煮好的红豆软糯开花。
4. 将煮好的红豆倒入料理机内，搅拌成泥状。
5. 把搅好的红豆泥倒入不粘锅内，用小火炒制，边炒边搅拌，以免糊底。
6. 一直炒到水分快要收干的时候，加入玉米油和白糖。
7. 炒至豆沙变干，用手可以捏成团即可。
8. 用不完的豆沙可以密封装起来，放入冰箱冷藏随用随取。
辅料 : 玉米油50克,水适量
自制红豆沙的做法
1. 红豆洗干净，放入炖锅里，水面要高出红豆。
2. 然后放入电炖锅里，选择快炖，3个小时即可。
3. 煮好的红豆软糯开花。
4. 将煮好的红豆倒入料理机内，搅拌成泥状。
5. 把搅好的红豆泥倒入不粘锅内，用小火炒制，边炒边搅拌，以免糊底。
6. 一直炒到水分快要收干的时候，加入玉米油和白糖。
7. 炒至豆沙变干，用手可以捏成团即可。
8. 用不完的豆沙可以密封装起来，放入冰箱冷藏随用随取。