甜品点心 - 雪中碳 的做法 - 雪中碳 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 黑米3匙,紫米2匙,黑芝麻2匙,马蹄粉50克,核桃仁50克
辅料 : 沙糖20克,椰蓉10克
雪中碳的做法
1.
备材料，黑米、紫米、黑芝麻提前泡发好，核桃仁烤脆并碾碎
2.
黑米、紫米、黑芝麻放破壁机内，加1碗左右的水，打成粉浆
3.
在粉浆内加入马蹄粉
4.
量的粉浆
5.
在一盘内抹上油，倒下适量的粉浆
6.
沸水入锅，蒸8分钟即可
7.
取出蒸好的粉皮晾凉，撒下上许的糖与烤脆的核桃仁，卷起
8.
切段上碟后，撒下椰蓉，即可食用
