2019-12-12

主料 : 面粉300克
辅料 : 盐4克,熟黑芝麻50克

黑芝麻焦儿叶的做法

1. 和面：面粉盐熟黑芝麻（我这里也加了白芝麻）水一起和，和好后醒5分钟

2. 取一块面擀成薄皮

3. 切成条状斜切成菱形在每个菱形中间在来一刀注意不要切断

4. 把每个菱形的面片一角从中间的洞洞掏过来看起来就像拧了一下

5. 油锅烧8成热把面片放进去火不要太大炸到两面金黄色出锅就可以了

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙