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糕点主食 - 鸡汤鸡丝米粉 的做法 - 鸡汤鸡丝米粉 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 米粉（干）180克,鸡汤适量,鸡肉50克
辅料 : 鲜香菇2个,小油菜2棵,木耳(水发)30克,姜8克,蒜苗2根,盐4克,胡椒粉1克,鸡粉1克
鸡汤鸡丝米粉的做法
1. 煮熟的鸡。
2. 干米粉提前用冷水浸泡。（按卖家的说明操作既可）
3. 香菇洗净切成片，油菜洗净切成条。
4. 姜切成末，木耳撕成小朵，蒜苗洗净切段。
5. 取出一块鸡肉，撕开。
6. 盛出适量汤。
7. 将泡好的米粉用开水煮至八成熟，捞出冲凉。
8. 将盛出的鸡汤和剥去肉的骨头一同放入锅中，再加入适量水。（根据自己食用量加入）
9. 开火烧水，水开后加入姜、香菇、木耳和油菜茎煮至八成熟。加入盐、胡椒粉和鸡粉调匀。
10. 加入油菜叶和米粉调匀既可。
11. 盛出的米粉，加入鸡肉和蒜苗。
辅料 : 鲜香菇2个,小油菜2棵,木耳(水发)30克,姜8克,蒜苗2根,盐4克,胡椒粉1克,鸡粉1克
鸡汤鸡丝米粉的做法
1. 煮熟的鸡。
2. 干米粉提前用冷水浸泡。（按卖家的说明操作既可）
3. 香菇洗净切成片，油菜洗净切成条。
4. 姜切成末，木耳撕成小朵，蒜苗洗净切段。
5. 取出一块鸡肉，撕开。
6. 盛出适量汤。
7. 将泡好的米粉用开水煮至八成熟，捞出冲凉。
8. 将盛出的鸡汤和剥去肉的骨头一同放入锅中，再加入适量水。（根据自己食用量加入）
9. 开火烧水，水开后加入姜、香菇、木耳和油菜茎煮至八成熟。加入盐、胡椒粉和鸡粉调匀。
10. 加入油菜叶和米粉调匀既可。
11. 盛出的米粉，加入鸡肉和蒜苗。