2019-12-12

主料 : 鸡蛋45克,黄油80克,细砂糖50克,泡打粉1/4小匙,低筋面粉150克
辅料 : 香草精1/4小匙,耐高温巧克力豆适量

美味零食轻松自制的做法

1. 准备好所有食材

2. 黄油软化切小粒打至顺滑

3. 加入细砂糖打至无颗粒

4. 分次加入全蛋液打至融合

5. 滴入香草精打匀

6. 筛入泡打粉和低筋面粉用刮刀轻轻拌匀

7. 成团后盖膜静置20分钟

8. 秤取10克/个并依次搓成小球状

9. 再依次轻轻压扁放入烤盘

10. 最后在每片上均匀按入巧克力豆

11. 送入预热好的烤箱中层

12. 上火180度、下火160、烤20分钟

13. 时间到打开烤箱

14. 取出烤盘将饼干移至烤风晾凉

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