糕点主食 - 小花卷 的做法 - 小花卷 怎么做 - 民贺店车

主料 : 面粉适量
辅料 : 水适量,酵母粉适量,小苏打少量,食用油少量

小花卷的做法

1. 将面粉边搅拌边注入温水，同时加入适量酵母和少量小苏打。大约1小时以后发酵。

2. 发酵后，把面团揉好，擀成面饼，刷一层油。

3. 将面饼卷起

4. 均匀切成面段

5. 切好的面段，分别从中间切开，拿出其中一半，拿起两边向中间卷，固定好，依次进行。

6. 放锅里蒸15分钟即可。