2019-12-12

主料 : 羊肉适量,虾仁适量
辅料 : 葱适量,料酒适量,馄饨皮适量

羊肉虾仁馄饨的做法

1. 剁肉

2. 馄饨的重点是汤料，所以馄饨馅儿需要清淡为主，不建议放入大蒜。葱花，料酒，盐，拌好待用

3. 虾仁可以切一下

4. 虾仁可以切一下，这里建议不要再馄饨皮里塞太多馅儿，因为馅儿多，会夺走混沌皮的味道，让馄饨变得很腻

5. 下锅煮熟，然后打蘸水或者是调配自己喜欢的汤汁，就完成了

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