2019-12-12

主料 : 小麦粉(标准粉)400克,水220克
辅料 : 玉米油适量,精盐适量,大葱1根

葱花饼的做法

1. 预备一杯比烫手在热点的水，往里面撒盐，搅拌，觉得咸淡正好，就把这杯水一点一点的倒入面粉里，活成面团，醒30分钟，把面团平均分成一个一个小面团

2. 拿出来一个小面团，擀成长条形，在上面刷点油，放上葱花

3. 从一侧慢慢的卷起来如图

4. 这回从另一头开始卷，卷成一个圈

5. 擀薄一点，这样熟的快，把剩下的面团都做成这样就可以烙了

6. 平底锅里放点油，把饼放入锅里，两面来回翻着烙，变成金黄色就熟了

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