2019-12-11

主料 : 白萝卜1个
辅料 : 盐1勺,五香粉1勺,白糖1勺,辣椒面1勺,菜籽油2勺,大蒜1瓣

炝拌白萝卜丝的做法

1. 白萝卜清洗干净，插成丝

2. 地暖铺上一层净布，均匀的撒上萝卜丝，每2个小时翻一次，至8成干即可。

3. 脱水的萝卜丝用温水浸泡10分钟

4. 虐去水分

5. 加入盐，五香粉，白糖抓拌均匀，腌制30分钟。

6. 加入一勺辣椒面，蒜泥

7. 冒烟的油泼在上面，快速搅拌均匀即可食用

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