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家常菜 - 香菇木耳蒸鸡 的做法 - 香菇木耳蒸鸡 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 草鸡300克,干黑木耳5克,干香菇10克
辅料 : 盐3克,料酒5克,姜片3克,大蒜叶2根
香菇木耳蒸鸡的做法
1. 干香菇和木耳提前泡发。
2. 准备好草鸡块。
3. 将草鸡放入冷水锅中，煮开，焯烫一下。捞出。
4. 泡发好的黑木耳和香菇洗净，香菇切十字花刀。（也可以不切哈）
5. 将处理好的鸡块，香菇和木耳，放入大汤碗中，放入姜片和料酒。
6. 加入适量盐。
7. 倒入开水，不爱喝汤的话就少点，随自己喜好。
8. 放入电压力锅中，蒸30分钟，即可。出锅撒上大蒜叶子就可以享用啦。
辅料 : 盐3克,料酒5克,姜片3克,大蒜叶2根
香菇木耳蒸鸡的做法
1. 干香菇和木耳提前泡发。
2. 准备好草鸡块。
3. 将草鸡放入冷水锅中，煮开，焯烫一下。捞出。
4. 泡发好的黑木耳和香菇洗净，香菇切十字花刀。（也可以不切哈）
5. 将处理好的鸡块，香菇和木耳，放入大汤碗中，放入姜片和料酒。
6. 加入适量盐。
7. 倒入开水，不爱喝汤的话就少点，随自己喜好。
8. 放入电压力锅中，蒸30分钟，即可。出锅撒上大蒜叶子就可以享用啦。