2019-12-12

主料 : 面粉150克,绿豆芽60克,丝瓜1根,小葱少许
辅料 : 盐3克,油适量,五香粉少许,鸡粉少许

焦皮糊糊的做法

1. 备好绿豆芽和丝瓜

2. 丝瓜去皮洗净，绿豆芽摘洗干净分别切碎，小葱洗净切碎

3. 面粉加水调匀，倒入切碎的配料（图2中的食材）

4. 调入盐、鸡粉、五香粉搅拌均匀，成液态状的面糊（因为是煎糊糊，面糊不能调的太浓稠，若调的过于浓稠就会煎成饼了）

5. 煎烤机通电加热，煎盆内涂抹一层食用油

6. 均匀倒入面糊

7. 选择烙饼键，上下盆同时煎烤

8. 煎至两面表皮焦香，铲起即可

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