2019-12-12

主料 : 低筋面粉110克,炼乳100克
辅料 : 蛋黄1个,巧克力笔1支,豆沙馅适量

小鸡烧果子的做法

1. 准备材料

2. 将炼乳和蛋黄混和搅匀

3. 筛入低粉，轻揉成团，放入冰箱冰藏半小时

4. 取出冷藏后的面团，平均分成9份（每份大概25克1个），豆沙陷平均分成35克一个

5. 将小面团按扁

6. 放入豆沙陷包起来

7. 包好后搓圆，

8. 收口朝下放置，捏出小鸡的头和嘴

9. 放入铺好锡纸的烤盘内

10. 将烤盘移入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤20分钟

11. 出炉放凉后用巧克力笔画出眼睛和翅膀。画好后瞬间眼前一亮，感觉真是栩栩如生啊！

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