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糕点主食 - 新疆奶子油馕 的做法 - 新疆奶子油馕 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 面粉150克,酵母2克,牛奶80克,玉米油25克,盐1克,蜂蜜10克
辅料 : 芝麻适量

新疆奶子油馕的做法

1. 用料:面粉150克,牛奶80克,酵母2克,盐1克,玉米油25克,蜂蜜10克,芝麻适量

2. 将酵母倒入牛奶中溶化,

3. 加入除芝麻外的所有材料。

4. 揉成光滑面团,放入大碗,盖上保鲜膜发酵。

5. 面团长大至两倍。

6. 排气,分割成2等分,滚圆,松弛10分钟。

7. 擀或压成圆饼。

8. 用叉子在表面叉孔,

9. 抹油撒芝麻。

10. 放入烤箱,中层,上下火,200度,烤约20-30分钟。

11. 表面成浅棕色,出炉。

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