2019-12-12

主料 : 低筋面粉140克,牛奶120毫升,黄油50克,鸡蛋3个,泡打粉2克
辅料 : 白砂糖45克

烤箱版华夫饼的做法

1. 准备好做华夫饼的材料

2. 鸡蛋磕入打蛋盆中

3. 加入白砂糖

4. 用手动打蛋器搅拌至砂糖融化

5. 黄油隔热水融化成液态，加入蛋液中，搅拌均匀

6. 加入牛奶拌匀

7. 筛入低筋面粉和无铝泡打粉

8. 搅拌均匀至细腻顺滑无颗粒状

9. 将拌好的面糊倒入华夫饼硅胶模具中

10. 烤箱180度预热，将模具放入烤箱中层，180度烤20分钟即可（这个量可做两个华夫饼，我的烤箱比较小，所以分了两盘来烤）

11. 出炉后晾晾，脱模即可

12. 可搭配酸奶，或者淋少许蜂蜜食用，风味更佳

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