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糕点主食 - 酸甜鸡丝面 的做法 - 酸甜鸡丝面 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 面条（生）300克,鸡胸脯肉适量,胡萝卜适量,包菜适量,鸡蛋1个
辅料 : 格琳诺尔亚麻籽油适量,番茄酱3勺,酱油2勺,糖2勺,盐1/2勺,醋适量
酸甜鸡丝面的做法
1. 锅内烧开水，加入面条，煮至九成熟捞出，迅速冲凉至完全没有粘液，沥干水分，加入少许亚麻籽油拌匀，码入盘中。
2. 鸡胸肉加料酒煮到熟透，晾凉撕成细丝。
3. 锅中放油，鸡蛋整个敲入锅内煎成糖心荷包蛋，胡萝卜切丝，入锅炒至断生，包菜切丝入锅炒熟。全部码码入盘中。
4. 将番茄酱倒入锅中，加半碗水稀释，加入酱油、盐、糖调味，混合均匀后浇在码好的凉面上。拌匀食用味道更佳！
辅料 : 格琳诺尔亚麻籽油适量,番茄酱3勺,酱油2勺,糖2勺,盐1/2勺,醋适量
酸甜鸡丝面的做法
1. 锅内烧开水，加入面条，煮至九成熟捞出，迅速冲凉至完全没有粘液，沥干水分，加入少许亚麻籽油拌匀，码入盘中。
2. 鸡胸肉加料酒煮到熟透，晾凉撕成细丝。
3. 锅中放油，鸡蛋整个敲入锅内煎成糖心荷包蛋，胡萝卜切丝，入锅炒至断生，包菜切丝入锅炒熟。全部码码入盘中。
4. 将番茄酱倒入锅中，加半碗水稀释，加入酱油、盐、糖调味，混合均匀后浇在码好的凉面上。拌匀食用味道更佳！