糕点主食 - 枣糕 的做法 - 枣糕 怎么做 - 民贺店车

主料 : 低筋面粉170克,鸡蛋9枚,枣(干)120克
辅料 : 红糖70克,食盐2克,油100毫升,纯牛奶60克,绵白糖50克

枣糕的做法

1. 将蛋清和蛋黄分开

2. 1、把牛奶、盐油，枣、红糖倒入蛋黄盆中。2、把白糖倒入蛋清盆中

3. 1、搅拌均匀。2将蛋清和糖用打蛋器打至发白且像膏状。

4. 倒入低粉搅拌均匀

5. 把搅拌好的倒入蛋白中（切记要上下搅拌）直至均匀

6. 铺上锡纸倒入盘中。1、上下150度预热放入烤盘150度30分钟（期间不能开烤箱盖）2、再转170度15分钟即可。

7. 香喷喷的枣糕烤好了

8. 品相还不错吧