2019-12-12

主料 : 米发糕预拌粉300克,清水400克,白糖50克
辅料 :
蒸米糕的做法

1. 准备好米发糕预拌粉和清水，使用说明上写的是用300克清水，我不小心倒多了，到了400克清水，依然很成功。

2. 将米发糕他预拌粉和清水混合，加入50克糖，搅拌均匀，盖上盖子或者保鲜膜发酵12到15个小时。

3. 发酵好之后加入辅料包，混合均匀。

4. 把米浆倒入模子里入蒸锅蒸20分钟。

5. 20分钟后蒸好出锅。

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